Lundi 1 octobre 2007 1 01 /10 /Oct /2007 12:33

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Dynamique et plein d'idées que vous découvrirez dans les semaines à venir sur le blog des Vinaigriers, Eric a ouvert le 4 juillet dernier sur une déco totalement revisitée. Murs blancs, plancher, décoration sobre et tableaux « culinaires » de couleurs vives.

 

Le dynamisme de sa carte séduit déjà les palais les plus difficiles.

 

Huit entrées de 6,50 € à 8,50 € au nombre desquelles on remarque un gaspacho de concombre à la menthe et son chips de jambon cru séché, un tiramisu aux sardines, courgettes et tomates séchées ou l'appétissant bloc de foie-gras « maison » sur toasts grillés et sa compotée d’oignons.

 

o-39-restaurant-39-rue-des-vinaigriers-b.JPG On choisira ensuite parmi les six plats chauds, tous à 15,50 €. Magret de Canard rôti au thym et au miel, cuisse de lapin à la moutarde, jarret d’agneau fondant au thym ou chateaubriand de bœuf poêlé et les légumes du moment. A moins qu'on ne craque pour le gratiné de légumes au Cabécou du Périgord ou le pavé de sandre cuit sur peau, écrasé de pommes de terre à l’huile d’oliv.

 

Et s'il reste une petite place, on terminera sur l'assiette de fromages, le fromage blanc au miel ou à la compotée de mangue, la crème brûlée à la vanille « maison », la tarte aux fruits du jour tiède, glace vanille, le cœur fondant au chocolat et coulis de fruits rouges, le tiramisu aux pommes caramélisées ou l'ananas poêlé au Porto, sorbet à la passion, coulis de fruits rouges, de 4,50 € à 5,90 €.

 

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Petites faims ou régimes ne sont pas en reste avec les salades à 12,50 € : Pousses d’épinards, tomates, melon, olives noires, mozzarella ; roquette, poulet, jambon cru, tomate, croûtons à l’ail et copeaux de parmesan ou roquette, endives, chèvre, cerneaux de noix, gésiers confits, tomate.

 

En outre, O'39 propose chaque midis des entrées, des plats, des quiches et des desserts supplémentaires avec deux formules rapides, 11€ et 15€.

 

N'hésitez pas à laisser un commentaire pour partager vos impressions !

 



Restaurant O'39

39 rue des Vinaigriers

75010 paris

Tél. : 01 40 36 08 31
Par sylvie - Publié dans : A table ! - Communauté : Les amoureux de Paris
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Poursin - spécialiste de la boucle en laiton - 35 rue des Vinaigriers 75010 Paris   

 

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